| आवश्यक सामग्री | Important Ingredients |
|---|---|
| अप्पे 8 | Appe 8 |
| दही 1 कप | Curd 1 cup |
| इमली की चटनी 1 कप | Tamarind chutney 1 cup |
| हरे धनिए की चटनी ½ कप | Green coriender chutney ½ cup |
| प्याज ½ कप (बारीक कटा हुआ) | Onion ½ cup (finely chopped) |
| टमाटर ¼ कप (बारीक कटा हुआ) | Tomato ¼ cup (finely chopped) |
| बारीक फीकी सेव ½ कप | Fine sev ½ cup |
| हरा धनिया 2 छोटे चम्मच (बारीक कटा हुआ) | Green coriender 2 tbsp (finely chopped) |
| चाट मसाला ½ छोटा चम्मच | Chat masala ½ tbsp |
| काला नमक ¼ छोटा चम्मच | Black salt ¼ tbsp |
| लाल मिर्च पाउडर ¼ छोटा चम्मच | Red chili powder ¼ tbsp |
| भुना जीरा पाउडर ½ छोटा चम्मच | Roasted cumin powder ½ tbsp |
अप्पे चाट बनाने की विधि
अप्पे तो आप सभी ने जरूर बनाए होंगे. अक्सर हम अप्पे को सांबर या हरे धनिए की चटनी के साथ खाते है. पर आप सिर्फ प्लेन अप्पे खा कर बोर हो गए होंगे तो आज हम आपके लिए अप्पे की एक नई रेसिपी ले कर आए है. जो आपको जरूर पसंद आएगी. इसे हम कहेंगे अप्पे चाट.
यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान है और टेस्ट में बहुत स्वादिष्ट. खासकर बच्चो को यह डिश काफी पसंद आएगी. चौपाटी पर यह डिश कम ही देखने को मिलती है इसीलिए आज हम इसे घर पर ही बनाएँगे.
तो आइए देखते है अप्पे चाट की रेसिपी.
- अप्पे चाट बनाने के लिए सबसे पहले अप्पे बनाकर तैयार कर लीजिए.
- अब एक प्लेट में 4 अप्पे रखिए.
- उसपर थोड़ा फेटा हुआ दही, इमली की चटनी, हरे धनिए की चटनी, बारीक कटे प्याज, बारीक कटे टमाटर, चाट मसाला, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, भूना जीरा पाउडर, बारीक सेव और ऊपर से उसे हरे धनिए से गार्निश कीजिए.
- अब इसी तरह दूसरी प्लेट तैयार कर लीजिए.
स्वादिष्ट अप्पे चाट खाने के लिए तैयार है.
Preparation Method of Appe Chaat
All of you must have made appe at your home. Often we eat appe with sambar or green coriander chutney. But you must have been bored eating only plain appe, so today we have brought a new recipe of appe for you. Which you will definitely like. We will call it appe chaat.
This recipe is very easy to make and very tasty to eat. Especially children will like this dish very much. This dish is rarely seen on chaupati corner, so today we will make it at home.
So let’s see appe chaat recipe.
- To make appe chat, prepare appe first.
- Now place 4 appe in a plate.
- Put a curd, tamarind chutney, green coriander chutney, finely chopped onions, finely chopped tomatoes, chaat masala, black salt, red chili powder, roasted cumin powder, fine sev and finely chopped coriander.
- Now prepare another plate in the same way.
The delicious appe chaat is ready to be eaten.
