ठण्ड का मौसम आते ही तिल से बनी हुई चीजें खाने का मन करने लगता है. इसी को ध्यान में रखते हुए आज हम आपके लिए ले कर आये है तिल से बनी एक रेसिपी जिसका नाम है तिल और मावा की स्वादिष्ट बर्फी.
आज हम आपके लिए ले कर आये हे एकदम स्वादिष्ट और ढाबा स्टाइल लहसुनी पालक की सब्जी बनाने की एकदम आसान रेसिपी. अक्सर देखा जाता है की कई लोग पालक की सब्जी खाना कम पसंद करते है. पर आप इस तरह यह सब्जी बनाओगे तो यह सब्जी सभी को बहोत पसंद आएगी और कोई इसे खाने से मना नहीं करेगा.
आप वड़ा पाव खाने का सोच रहे हो तो आपको वड़ा पाव की चटनी के बिना बिलकुल भी मजा नहीं आएगा. इसीलिए आज हम आपके लिए ले कर आये है वड़ा पाव के साथ खाई जाने वाली खास वड़ा पाव चटनी. वैसे तो वड़ा पाव गरमा गरम खाने में बहुत अच्छा लगता है. पर आप इस खास चटनी के साथ इसे खाएंगे तो वड़ा पाव खाने में और भी ज्यादा मजा आएगा.
दिवाली जैसा त्यौहार हो और हम कुछ खास नमकीन ना बनाये ऐसा तो हो ही नहीं सकता. इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आये है स्वादिष्ट बेसन मसाला मठरी. जिसे देखते ही आपके मुँह में पानी आने लगेगा.
मसाला काजू नमकपारे एक बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन स्नैक्स है. जो की खाने में बहुत बढ़िया लगते है. और बनाने में भी बहुत आसान है. जैसे नमकपारे बनते है, यह भी वैसे ही होते है, बस इसका शेप काजू की तरह होता है, इसलिए इसे काजू नमकपारे कहते है.
वैसे तो मठरी एक नार्थ इंडियन स्नैक्स डिश है, पर त्योहारों में यह सभी के घर पर बनाई जाती है. मठरी स्नैक्स में चाय के साथ खाने के लिए एक बहुत ही बेहतरीन विकल्प है. इसे आप बना कर रखिये और कई दिनों तक इस्तेमाल कीजिये और चाय के साथ इसका आनंद उठाइये.
अजवाइन के नमकपारे एक बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन स्नैक्स है. यह खाने में बहुत बढ़िया लगते है. इसे बनाना भी बहुत आसान है. जैसा की त्योहारों के दिन अभी आने वाले है, तो ऐसे में मेहमानों का आना घर पर लगा रहता है.
लहसुन की यह स्वादिष्ट और खस्ता चकली खाने में बड़ी स्वादिष्ट लगती है. वैसे तो आप इसे कभी भी बना सकते हो, पर त्योहारों के दिनों में यह खास चकली ज्यादा मात्रा में बनाई जाती है. त्योहारों के दिनों में लोग एक दूसरे के यहाँ आते जाते रहते है…
अब मजा लीजिये सुनते सुनते खाना बनाने का!
#SunoSunaoKhanaBanao
