ढोकला गुजरात की एक बेहद लोकप्रिय डिश है. वह पर इसे बेसन से बनाया जाता है. और यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. बेसन के साथ ही इसे आप कई अलग अलग
स्वादिष्ट मक्की के ढोकले गरमा गरम कढ़ी के साथ मिल जाये तो मजा आ जाये। यह ढोकले बाफ में बनते है तो इसीलिए यह काफी हैल्थी होते है और बहुत
ढोकला एक गुजराती डिश है. इसे कई अलग अलग तरीको से बनाया जाता है. आज हम इसमें थोड़ा ट्विस्ट करने वाले है. आज हम बनाने वाले है पालक का
लौकी के मुठिया गुजरात की एक प्रसिद्द डिश है. यह डिश हैल्थी होने के साथ साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है. और इसे बनाना बहुत ही आसान है पर इसे
स्वीट कार्न इडली बनाने के लिए एक बाउल इडली के बैटर में हरी मिर्च का पेस्ट, उबले हुए कॉर्न के दाने, नमक, बारीक कटा हुआ प्याज डाल कर
दाल चावल की इडली बनाने के लिए, सबसे पहले दाल, चावल, मेथी दाना और पोहे को धो कर 5 से 6 घंटे पानी में भिगो कर रख दीजिए. 6 घंटे बाद
