Pineapple lassi Recipe
| आवश्यक सामग्री | Important Ingredients |
|---|---|
| दही – 1 कप | Curd – 1 cup |
| अनानास टुकड़े – 1 कप | Pineapple pieces – 1 cup |
| चीनी – 2 टेबलस्पून | Sugar – 2 tsp |
| काला नमक – 1 चुटकी | Black salt – 1 pinch |
| इलायची पाउडर – ½ चम्मच | Cardamom powder – ½ tsp |
| बार्फ के टुकड़े | Ice cubes |
पाइनएप्पल लस्सी बनाने की विधि
अननास लस्सी को ताजी दही और अननास टुकड़ों के साथ तैयार किया जाता है. इसके स्वाद को और बढ़ाने के लिए इसमें चीनी और काला नमक का उपयोग किया जाता है. और इलायची पाउडर का फ्लेवर इसको और स्वादिष्ट बनाती है.
यह लस्सी ठंडी और स्वादिष्ट होती है, और अननास की मिठास आपके मुंह में चटपटा स्वाद लाती है. इसे ठंडा ठंडा परोसें। यह लस्सी गर्मियों में शीतलता का अहसास दिलाती है.
तो चलिए जरा भी देर ना करते हुए देखते है रिफ्रेशिंग पाइनएप्पल लस्सी बनाने की रेसिपी.
- पाइनएप्पल लस्सी बनाने के लिए एक मिक्सर जार में दही, अनानास के टुकड़े, चीनी, काला नमक और इलायची पाउडर डाल दीजिये.
- सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लीजिये ताकि अनानास अच्छी तरह से पीस जाएं.
- अगर लस्सी ज्यादा गाढ़ी हो रही है, तो थोड़ा सा पानी मिला दें और फिर से मिक्स करें.
- स्वादिष्ट पाइनएप्पल लस्सी बन कर एकदम तैयार है.
- एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालिये और बनी हुई लस्सी ऊपर से डाल दीजिये। गार्निश करने के लिए ऊपर से छोटे छोटे पाइनएप्पल के टुकड़े डाल दीजिये.
यह लस्सी बहुत बढ़िया और ताजगी देने वाली ठंडी ड्रिंक है. इसे ठंडा ठंडा परोसें और उसका आनंद लें.
Pineapple Lassi Recipe
Pineapple lassi is prepared with fresh curd and pineapple chunks. To further enhance its taste, sugar and black salt are used in it. And the flavor of cardamom powder makes it more delicious.
This lassi is cold and delicious, and the sweetness of pineapple leaves a tangy taste in your mouth. Serve it chilled. This lassi gives a feeling of coolness in summer.
So, without delay, let’s see the recipe for making refreshing pineapple lassi.
- To make Pineapple Lassi, put curd, pineapple pieces, sugar, black salt and cardamom powder in a mixer jar.
- Mix all the ingredients well so that the pineapple is crushed well.
- If the lassi is getting too thick, then add some water and mix again.
- Delicious Pineapple Lassi is ready.
- Put ice cubes in a glass and pour the prepared lassi on top. To garnish, put small pieces of pineapple on top.
This lassi is a wonderful and refreshing cold drink. Serve it chilled and enjoy it.
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