आवश्यक सामग्रीImportant Ingredients
गुलकंद 2 छोटे चम्मचGulkand – 2 tsp
दूध 2 कप ठंडाMilk 2 cup
शक्कर 4 छोटे चम्मचSugar – 4 tsp
बर्फ के टुकड़े 3 से 4Ice cubes – 3 to 4
काजू गार्निश के लिए (कटे हुए)Cashews to garnish
बादाम गार्निश के लिए (कटे हुए)Almond & pistachios to garnish

 

गुलकंद मिल्कशेक बनाने की विधि

गुलकंद बहुत ही स्वादिष्ट गुलाब के पंखुड़ियों से बना हुआ जाम होता है. यह हमारे शरीर को ठंडा रखने में मदत करता है इसीलिए यह गुलकंद मिल्कशेक अक्सर  गर्मियों के दिनों में बनाया जाता है.

यह गुलकंद के कई फायदे है, जैसे यह खून को साफ़ करता है, पाचनसंस्था को अच्छा रखता है. आँख और त्वचा के लिए भी यह बहुत अच्छा होता है. गुलकंद आप घर पर भी बना सकते हो. और बाजार में तो यह आसानी से मिल जाता है.

इस स्वादिष्ट गुलकंद को दूध के साथ मिला कर उसका मिल्कशेक बनाया जाये तो यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. गर्मियों के दिनों में आप यह गुलकंद मिल्कशेक रोज बना कर पीजिये.

तो आइये बनाते है स्वादिष्ट और कई गुणों से भरपूर गुलकंद मिल्कशेक.

 

  1. गुलकंद मिल्कशेक बनाने के लिए सबसे पहले हैंड मिक्सी का जार लीजिए.
  2. अब इसमें ठंडा दूध, गुलकंद, शक्कर, बर्फ के टुकड़े डाल कर हैंड मिक्सी में अच्छे से पीस लीजिए.
  3. हैंड मिक्सी से पीसने के बाद इसे काच के गिलास  में निकाल लीजिए और काजू, बादाम से गार्निश करके सर्व कीजिए.

ठंडा गुलकंद मिल्क शेक बनकर तैयार है.

 

Preparation Method of Gulkand Milkshake

Gulkand is a very tasty jam made of rose petals. It helps to keep our body cool, hence this Gulkand Milkshake is often made during the summer days.

Gulkand has many benefits, such as it cleanses the blood, keeps the digestive system good. It is also very good for the eyes and skin. You can make Gulkand at home also. And it is easily found in the market.

If this delicious gulkand is mixed with milk and its milkshake is made, it looks very tasty. During summer, you make this Gulkand Milkshake everyday.

So let’s make gulkand milkshakes which is delicious and full of many qualities.

 

  1. To make Gulkand Milkshake, first take a jar of hand mixi.
  2. Now add cold milk, gulkand, sugar, ice pieces and grind it well in a hand mixer.
  3. After grinding it with a hand mixi, take it out in a glass of glass and garnish with cashew nuts, almonds and serve.

Chilled gulkand milkshake is ready.