| आवश्यक सामग्री | Important Ingredients |
|---|---|
| दूध 2 कप | Milk 2 cups |
| खजूर 10 | Dates 10 |
| शक्कर 1 छोटा चम्मच | Sugar 1 tbsp |
| इलायची 2 | Cardamom 2 |
| काजू 4 | Cashews 4 |
| बर्फ के टुकड़े 4 | Ice cubes 4 |
खजूर मिल्क शेक बनाने की विधि
यह मिल्कशेक एक बहुत ही हैल्थी शेक है. इसे आप झट से बना सकते हो और बच्चो को भी यह बहुत पसंद आएगा. बच्चे सुबह या शाम को जब बाहर से खेल कर आये तब ये एनर्जी से भरा शेक उन्हें जरूर पिलाइये.
खजूर में भरपूर मात्रा में अंटिओक्सीडैंट्स होते है. मेडिकल तौर पर देखा जाये तो यह आपके शुगर को बैलेंस रखता है, ब्लड प्रेशर काम करने में मदत करता है, मेमोरी बढ़ाने में मदत करता है.
गर्मी के मौसम में ठंडा ठंडा खजूर मिल्क शेक बनाइये और बच्चो और बड़ो को पिलाइये.
आइये बनाते है स्वादिष्ट खजूर मिल्कशेक.
- खजूर मिल्क शेक बनाने के लिए खजूर के बीज निकाल कर उन्हें चाकू की सहायता से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
- इलायची के भी छिलके निकाल कर उन्हें कुट लीजिए.
- अब मिक्सर का जार ले कर उसमे खजूर और थोड़ा सा दूध डाल कर बारीक पीस लीजिए.
- अब इसमें बचा हुआ दूध, शक्कर, इलायची पाउडर और बर्फ के टुकड़े डाल कर फिर से पीस लीजिए.
- खजूर मिल्क शेक को कांच के ग्लास में निकाल कर ऊपर से कटे हुए काजू डाल कर गर्निश कर के सर्व कीजिए.
ठंडा ठंडा खजूर मिल्क शेक बन कर तैयार है. इसे आप व्रत में भी पी सकते है.
Preparation Method of Khajoor shake
Khajoor shake is a very healthy shake. You can make it quickly and children will also like it very much. When children come from outside playing from playing, then give them this energy-booster shake.
Dates are rich in antioxidants. On medical terms, it keeps your sugar in balance. Helps reducing blood pressure. Helps to increase memory, etc.
In the summer season, make chilled khajoor shake and drink with family.
Let’s make delicious dates milkshakes.
- To make dates milk shake, take out the date seeds and cut them into small pieces with the help of a knife.
- Remove the peels of cardamom and grind them.
- Now take a jar of mixer, add dates and some milk and grind it finely.
- Now add remaining milk, sugar, cardamom powder and ice cubes and grind it again.
- Remove the dates milk shake in a glass of glass and pour the chopped cashews on top and garnish it.
Chilled khajoor shake is ready. You can also drink it in fast.
