| आवश्यक सामग्री | Important Ingredients |
|---|---|
| गाजर 2 | Carrot 2 |
| कॉर्न के दाने 2 चम्मच | Corn kernels 2 tbsp |
| तेल 1 छोटा चम्मच | Oil 1 tsp |
| राई ¼ छोटा चम्मच | Mustard seeds ¼ tsp |
| नमक स्वादानुसार | Salt as required |
| हरी मिर्च 1 | Green chili 1 |
| शक्कर ¼ छोटा चम्मच | Sugar ¼ tsp |
| नींबू का रस 1 छोटा चम्मच | Lemon juice 1 tsp |
| हरा धनिया बारीक कटा हुआ | Green coriander (finely chopped) |
गाजर कॉर्न सलाद बनाने की विधि
सलाद बहुत ही हेल्दी खाना माना जाता है. हम इसे अक्सर खाने के साथ खाते है. पर जो लोग डाइटिंग करते है, वह सिर्फ सलाद से ही काम चला लेते है.
सलाद कई अलग अलग तरीके से और कई सारी सामग्रियों का इस्तेमाल कर के बनाया जाता है. आज हम उसी में से एक तरह का सलाद बनाने वाले है. जिसका नाम है गाजर और कॉर्न का सलाद. यह सलाद खाने में तो स्वादिष्ट लगता ही है, साथ ही यह बहुत हेल्दी भी है. और यह बहुत जल्दी भी बन जाता है.
आइये देखते है यह हेल्दी सलाद बनाने की आसान से रेसिपी.
- गाजर कॉर्न का सलाद बनाने के लिए सबसे पहले गाजर को धो कर उसके छिलके निकाल लीजिए.
- फिर गाजर को कद्दूकस कर लीजिए.
- हरी मिर्च को भी बारीक काट लीजिए.
- अब एक बाउल ले कर उसमें गाजर और बॉइल किए हुए कॉर्न डाल दीजिए और इन्हे अच्छी तरह मिला लीजिए.
- अब एक तड़का पैन लीजिए और उसमें तेल डाल कर उसे गर्म कर लीजिए.
- गर्म तेल में राई और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालिए.
- राई के चटकने पर गैस बंद कर दीजिए.
- अब ये तड़का बाउल में डाल कर सभी चीजों को मिक्स कर लीजिए.
- फिर उसके नमक, शक्कर, नींबू का रस और हरा धनिया डाल कर अच्छे से मिला लीजिए.
स्वादिष्ट और हेल्दी गाजर कॉर्न सलाद बन कर तैयार है. इसे हर रोज खाने के साथ खाइए.
Gajar Corn Salad Recipe
Salad is considered very healthy food. We often eat it with food. But those who do dieting, they manage to work only with salad.
Salad is made in many different ways and using many different ingredients. Today we are going to make a very healthy salad which is called gajar (carrot) and corn salad. This salad not only tastes delicious, it is also very healthy. And it prepares very fast too.
Let’s see this easy recipe of healthy gajar corn salad.
- To make a gajar corn salad, first wash the carrots.
- Then grate the carrots.
- Finely chop green chilies.
- Now take a bowl, add carrots and boiled corn kernels to it and mix it well.
- Now take a tempering pan and heat it after adding oil to it.
- Add mustard seeds and chopped green chilies to the hot oil.
- Turn the gas off when the mustard seeds crackle.
- Now put this in the bowl and mix everything wess.
- Then add salt, sugar, lemon juice and green coriander and mix everything well.
Delicious and healthy gajar corn salad is ready. Eat it everyday with food.
