Rose Lassi Recipe
| आवश्यक सामग्री | Important Ingredients |
|---|---|
| दही – 1 कप | Curd – 1 cup |
| पानी – ¼ कप | Water – ¼ cup |
| गुलाब जल – 2 टेबलस्पून | Rose water – 2 tsp |
| चीनी – 2 टेबलस्पून | Sugar – 2 tsp |
| काला नमक – 1 चुटकी | Black salt – 1 pinch |
| रोज सिरप – 1 tsp | Rose syrup – 1 tsp |
| बार्फ के टुकड़े | Ice cubes |
| गुलाब की पंखुड़ियाँ | Rose petals for garnishing |
रोज़ लस्सी बनाने की विधि
गुलाबी लस्सी एक मशहूर और प्रिय भारतीय ठंडी ड्रिंक है जिसे खासकर गर्मियों में पसंद किया जाता है. यह लस्सी बहुत ही स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग होती है. इसमें गुलाब का फ्लेवर आता है.
इस लस्सी को ठंडे या बार्फ के साथ परोसा जाता है, जिससे इसकी ठंडक बढ़ जाती है. इसका गुलाबी रंग और मिठास इसे बहुत स्वादिष्ट बनाती हैं और आपको गर्मियों के दिनों में शीतलता और ताजगी का एहसास कराती हैं. रोज़ लस्सी एक बहुत लोकप्रिय विकल्प है जो पार्टियों और त्योहारों में बहुत पसंद की जाती है.
तो चलिए देखते है यह रोज़ लस्सी बनाने की एकदम आसान रेसिपी.
- रोज़ लस्सी बनाने के लिए एक मिक्सर का जार लीजिये.
- उसमे दही, पानी, गुलाब जल, चीनी और काला नमक डाल दीजिये.
- अब सब को साथ में अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिये ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए.
- थोड़ा सा रोज का सिरप डालें और फिर से मिक्स कर लीजिये ताकि लस्सी का कलर थोड़ा गुलाबी हो जाये.
- रोज़ लस्सी बन कर एकदम तैयार है.
- अब एक गिलास लीजिए और उसमे बर्फ के टुकड़े दाल दीजिये और बनी हुई लस्सी डाल दीजिये.
- इसे गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश कीजिये और ठंडी ठंडी लस्सी सर्व कीजिये.
इस स्वादिष्ट रोज़ लस्सी को आप भी अपने घर जरूर बनाइये. सभी को यह बहुत पसंद आएगी.
Rose Lassi Recipe
Rose Lassi is a famous and loved Indian cold drink which is especially liked in summers. This lassi is very tasty and refreshing. It comes in the flavor of rose.
This lassi is served cold or with ice, which increases its coolness. Its pink color and sweetness make it very tasty and give you a feeling of coolness and freshness during summers. Rose Lassi is a very popular option which is relished in parties and festivals.
So let’s see this very easy recipe to make rose lassi.
- To make rose lassi, take a mixer jar.
- Put curd, water, rose water, sugar and black salt in it.
- Now mix everything together very well so that all the ingredients get mixed well.
- Add a little rose syrup and mix again so that the color of the lassi turns slightly pink.
- Rose lassi is ready.
- Now take a glass and put ice cubes in it and pour the prepared lassi.
- Garnish it with rose petals and serve cold lassi.
You must make this delicious Rose Lassi at your home. Everyone will like it very much.
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