आवश्यक सामग्रीImportant Ingredients
पारले जी बिस्किट 1 पैकेट (100 ग्राम)Parle-G biscuit 1 packet (100 gm)
शक्कर 1 छोटे चम्मच (पीसी हुई)Suger 1 tsp (grated)
घी ½ छोटा चम्मचGhee ½ tsp
खोपरे का बुरा 1 छोटा चम्मचCoconut powder 1 tsp
दूध 2 से 3 छोटे चम्मचMilk 2 to 3 tsp
कोको पाउडर 1 छोटा चम्मचCocoa powder 1 tsp

 

पारले जी बिस्किट मोदक बनाने की विधि

मोदक कई अलग अलग तरह से बनाये जाते है. और सभी तरह के मोदक खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है. आज हम पार्ले जी बिस्किट से मोदक बनाने की रेसिपी आपको बताने वाले है. यह मोदक बनाना बहुत ही आसान है.

इसे पार्ले जी बिस्कुट को मिक्सर में शक्कर के साथ पीस कर बनाया जाता है. और कुछ ड्राई फ्रूट्स इसमें डाले जाते है. सारी चीजों को अच्छे से मिला लेने के बाद इस मिश्रण को मोदक के साचे में डाल कर इसके स्वादिष्ट मोदक बना लिए जाते है. यह मोदक बच्चो को तो पसंद आएँगे ही. साथ ही बड़े लोग भी इसे चाव से खाएंगे. तो आइये देखते है यह स्वादिष्ट पार्ले जी मोदक कैसे बनते है.

 

  1. पारले जी बिस्किट को छोटे टुकड़ों में तोड़ कर मिक्सर के जार में डालिए.
  2. इसको बारीक पीस लीजिए.
  3. इसे एक बाउल में निकाल लीजिए.
  4. अब पीसे हुए पारले जी बिस्किट में 1 छोटा चम्मच पीसी हुई  शक्कर, ½ छोटा चम्मच घी, 1 छोटा चम्मच खोपरे का बुरा, 1 छोटा चम्मच कोको पाउडर डाल कर सारी चीजों को अच्छे से मिला दीजिए.
  5. अब इसमें थोड़ा थोड़ा कर के दूध डालिए और हाथो से मसल कर बिस्किट का चिकना डो बना लीजिए.
  6. मोदक बनाने के लिए मिश्रण तैयार है.
  7. मोदक के साचे में घी लगाइए और तैयार मिश्रण में से थोड़ा थोड़ा मिश्रण ले कर इसे मोदक के सांचे में डालिए.
  8. सांचे को मिश्रण से पूरा भर दीजिए और अतिरिक्त मिश्रण निकाल कर मोदक बना लीजिए.
  9. इसी तरह सारे मोदक बना लीजिए.

 

पारले जी बिस्किट मोदक बन कर तैयार है.

 

Preparation Method of Parle-G biscuit modak

Modak is made in many different ways. And all kinds of modak are very tasty to eat. Today we are going to tell you the recipe of making modak from Parle G Biscuits. This modak is very easy to make.

It is made by grinding Parle G Biscuits with sugar in a mixer. And some dry fruits are added to it. After mixing all the ingredients well, put this mixture in the modak sachets and the delicious modak of parle G are made. Kids will surely like this modak. Older people will also like this modak. So let’s see how this delicious Parle G Modak is made.

 

  1. Break the Parle G Biscuit into small pieces and put it in the mixer jar.
  2. Finely grind it.
  3. Take it out in a bowl.
  4. Now add 1 teaspoon powdered sugar, ½ tsp ghee, 1 tsp dry coconut, 1 tsp cocoa powder and mix all the things well.
  5. Now add milk little by little and make a smooth dough of biscuits by mashing it with hands.
  6. The mixture is ready to make modak.
  7. Put ghee in the modak sachets and take a little mixture out of the prepared mixture and pour it into the mold of the modak.
  8. Fill the mold completely with the mixture and remove the excess mixture and make modak.
  9. Likewise make all modaks.

 

Parle G Biscuit modak is ready to eat.