कुकर में आलू और लगभग 1 ग्लास पानी डालिए और इसे गैस पर रखिए. कुकर में 2 से 3 सिटी आने पर गैस की आंच धीमी कर के 1 से 2 मिनट आलू
मूंग दाल पराठा बनाने के लिए सबसे पहले मूंग की दाल को साफ पानी से 3 से 4 बार धो लीजिए. फिर इसे 4 घंटे पानी में भिगो कर रख दीजिए. 4 घंटे
गेहूं के आटे को एक बर्तन में निकाल कर उसमे नमक, अजवाइन और 4 छोटे चम्मच घी डाल कर सारी चीजों को मिक्स कर लीजिए. एक कप पानी को
मिक्सर का जार लीजिए और उसमे कॉर्न के दाने, हरी मिर्च, मीठा नीम डाल कर बारीक पेस्ट तैयार कर लीजिए. अब स्वीट कॉर्न पराठा बनाने के लिए
गरमा गरम पूरी किसे पसंद नहीं होती? पूरी रोटी या पराठे का एक शानदार विकल्प है. बस इसे बनाने के लिए पूरियो को तेल में तलना होता है. यह बहुत
पराठे तो हम अक्सर अपने घर पर बनाते ही रहते है जैसे आलू का पराठा, मेथी का पराठा, पनीर पराठा, आदि. और पराठे खाने का मजा आता है सिर्फ हरे
रोटी या पराठा हम रोज के खाने में बनाते ही है. किसी को रोटी / फुल्का अच्छा लगता है तो किसी को पराठा अच्छा लगता है. आज हम पराठा ही बनाने वाले
रोटी तो हम अक्सर रोज बनाते ही है. और यह बनानी लगभग सभी को आती है. पर फिर भी जो नए है या हॉस्टल में रहते है. तो यह रेसिपी उनके लिए है ताकि वह
थालीपीठ महाराष्ट्र की एक बहुत लोकप्रिय रेसिपी है. महाराष्ट्र में लोग इसे खाना बहुत पसंद करते है. थालीपीठ आपको महाराष्ट्र में हर जगह
लौकी एक बहुत ही हैल्थी सब्जी है. इसे हफ्ते में एक या दो बार जरूर खाना चाहिए। लौकी में लगभग 96% पानी होता है और इसे खाने के कई चिकित्सीय लाभ
