| आवश्यक सामग्री | Important Ingredients |
|---|---|
| पानी 2 कप | Water 2 cup |
| शक्कर 2 छोटे चम्मच | Suger 2 tsp |
| चाय पत्ती ½ छोटा चम्मच | Tea leaves ½ tsp |
| इलायची 2 कुटी हुई | Cardamom 2 |
ब्लैक टी बनाने की विधि
चाय बनाने के लिए भारत में कई अलग अलग तरीके है उसमे से यह तरीका सबसे आसान है. और यह चाय हैल्थी भी होती है. इसे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री भी नहीं लगती.
इसे बनाने के लिए बस आपको चाहिए चाय की पत्ती और शक्कर. आप इसे बनाते समय शक्कर नहीं डालोगे तो भी चलेगा. कई लोग यह चाय बिना शक्कर के पीना पसंद करते है. तो कई लोग इसमें निम्बू का रस डालना पसंद करते है.
इसे बनाते समय बस एक बात का ध्यान रखे की चाय की पत्तियों को ज्यादा देर नहीं उबालना है. हमे बस इसका फ्लेवर चाहिए को की थोड़ी देर में ही आ जाएगा.
तो आइये बनाते है झटपट बनने वाली हैल्थी ब्लैक टी.
- पैन में 2 कप पानी डाल कर गैस पर गर्म होने रखिए.
- पानी के गर्म होने पर उसमें 2 छोटे चम्मच शक्कर, 2 कुटी हुई इलायची(इलायची ऑप्शनल है. अगर आप इसे नहीं डालना चाहते है तो मत डालिए) डालकर 2 मिनट मध्यम आंच पर उबलने दीजिए.
- फिर इसमें ½ छोटा चम्मच चाय पत्ती दाल कर इसे 1 मिनट उबलिए.
- चाय पत्ती को उबालने से इसका फ्लेवर पूरे मिश्रण में आ जाएगा.
- 1 मिनट बाद गैस बंद कर दीजिए और चाय को कप में छान कर सर्व कीजिए.
गर्म गर्म ब्लैक टी बन कर तैयार है.
Preparation Method of Black Tea
There are many different ways to make tea in India, out of which this method is the easiest. And this tea is also very healthy. It does not take much ingredients to make it.
To make it, all you need is tea leaves and sugar. Even if you do not add sugar while preparing it, it will work. Many people like to drink this tea without sugar. Aldo many people like to add lemon juice to it.
While making it, just keep in mind that the tea leaves are not boiled for long. All we need is a flavor that will come soon.
So let’s make quick black tea.
- Put 2 cups of water in the pan and keep it hot on the gas.
- When the water is hot, add 2 teaspoons of sugar, 2 crushed cardamom (cardamom is optional. If you do not want to add it, do not put it), let it boil on medium flame for 2 minutes.
- Then add ½ tsp tea leaves and boil it for 1 minute.
- Boiling the tea leaf will bring its flavor to the entire mixture.
- Turn off the gas after 1 minute and filter the tea in a cup and serve.
Hot black tea is ready.
