The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
डोसा साउथ इंडिया में मिलने वाली एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है. साउथ इंडिया में आपको डोसा लगभग हर जगह खाने को मिल जाएगा. चाहे ब्रेकफास्ट हो या डिनर, इसे आप कभी भी बना कर खा सकते हो.
नमक पारे चाय के साथ खाने के लिए एक बहुत ही बेहतरीन ऑप्शन है. इसे आप हमेशा अपने घर पर बना कर रखिये और जब भी हलकी फुलकी भूक लगे तब इसे खाइये. नमक पारे वैसे तो मैदे से बनाते है पर आज हम आपको आटे के नमक पारे बनाना बताने वाले है. आटे के नमक पारे भी बहुत स्वादिष्ट लगते है.
अगर कभी घर पर सब्जिया ख़त्म हो और आपका सब्जी लाने का मन भी नहीं कर रहा हो तो यह रेसिपी आप ही के लिए है. यह सब्जी बनाने के लिए सब्जियों में से आपको सिर्फ प्याज की जरूरत पड़ेगी. बाकी सारी सामग्रियां और मसाले आपको अपने घर पर ही मिल जाएगी.
ढोकला गुजरात की एक बेहद लोकप्रिय डिश है. वह पर इसे बेसन से बनाया जाता है. और यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. बेसन के साथ ही इसे आप कई अलग अलग सामग्रियां इस्तेमाल कर के भी बना सकते हो. तो आज हम एक अलग तरह के ढोकले बनाने वाले है जिसे हम कहेंगे मिक्स दाल ढोकला.
चीला यह स्नैक्स के लिए बहुत अच्छा ऑप्शन है. इसे आप रात में डिनर में भी बना सकते हो. इसे आप टोमैटो सॉस या फिर अपने पसंद की चटनी के साथ खाइये. स्वाद में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और इसे बनाना भी बहुत आसान है.
चिवड़ा कई तरह से और कई अलग अलग सामग्रियों का इस्तेमाल कर के बनाया जाता है. पर आज हम आपको कॉर्न फ्लैक्स का चिवड़ा कैसे बनाते है वह बताने वाले है. यह चिवड़ा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.
दही वड़ा एक बहुत ही लोकप्रिय उत्तर भारतीय रेसिपी है. इसे किसी खास उपलक्ष में यह त्योहारों पर बनाया जाता है. क्यों की इसमें दही का ज्यादा इस्तेमाल होता है तो इसे कई लोग गर्मियों में बनाना भी पसंद करते है.
मठरी एक बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन स्नैक्स है. इसे आप शाम को चाय की चुस्कियों के साथ खाइये, आपको मजा आ जाएगा. हम चाय के साथ बिस्किट तो खाते ही है. पर मठरी बिस्किट का एक बहुत बेहतरीन विकल्प है. मठरी अक्सर मैदे से बनाई जाती है पर आज हम इसे गेहू के आटे से बनाने वाले है.
बेसन गट्टे की सब्जी यह राजस्थान की एक बेहद लोकप्रिय रेसिपी है. राजस्थान में इस सब्जी को रेगुलर बनाया जाता है. इसे बनाने के कई अलग अलग तरीके है. आज हम उन्ही कई तरीको में से एक तरीका देखेंगे. यह सब्जी बनाने के लिए पहले गट्टे बना लिए जाते है. गट्टे को बेसन में कुछ मसाले डाल कर बनाया जाता है. और फिर इन्ही तैयार गट्टो की सब्जी बनाई जाती है.
व्रत में क्या बनाये और क्या खाये यह हमेशा से ही विचार करने का विषय रहा है. व्रत में बनाने के लिए बहुत कम विकल्प उपलब्ध है. और इसी को ध्यान में रखते हुए आज हम आपके लिए आलू की ऐसी सब्जी लाये है जिसे आप व्रत में बना कर खा सकते हो. यह सब्जी को आप राजगिरा पूरी या फिर व्रत के डोसा के साथ खा सकते हो.
