Category Recipes

Ker Sangri Sabji : Authentic Rajasthani Recipe – राजस्थानी केर सांगरी की सब्जी

Ker Sangri Sabji : Authentic Rajasthani Recipe

यह केर सांगरी की सब्जी राजस्थान की एक बहुत प्रसिद्ध सब्जी है. यह आपको सिर्फ राजस्थान में खाने को मिलेगी. केर और सांगरी के झाड़ सिर्फ राजस्थान में ही पाए जाते है. वहा के लोग इसे सुका कर स्टोर कर के रख लेते है और जब भी खाने का मन होता है तब इसे बनाते है. यह सब्जी कई दिनों तक ख़राब नहीं होती.

How to Make Perfect Gud Cheela at Home – गुड़ के मीठे चीले

How to Make Perfect Gud Cheela at Home

अगर कुछ मीठा खाने का मन कर रहा है तो यह ऑप्शन एक बहुत बेहतरीन है. आज हम बनाने जा रहे है गुड़ के मीठे चीले जो की बहुत ही स्वादिष्ट लगते है. इसे बनाना बहुत ही आसान होता है.

Namkeen Seviyan : Simple and Unique Recipe – नमकीन सेवई

Namkeen Seviyan : Simple and Unique Recipe

सेवइयां का नमकीन उपमा एक बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स ऑप्शन है. इसे कई अलग अलग तरीकों से बनाया जाता है. जैसे मीठी सेवइयां और फीकी सेवइयां. फीकी सेवइयां लोग आम के रस के साथ खाना पसंद करते है. सेवइयों की खीर भी कई जगह पसंद की जाती है. बच्चे इसे खाना बहुत पसंद है.

Tulsi Kadha : Natural Remedy for Cold and Flu – तुलसी काढ़ा

Tulsi Kadha : Natural Remedy for Cold, Cough, and Flu

काढ़ा एक बहुत की गुणकारी पेय है. इसे पीना बहुत लाभदायक माना गया है. इसमें ऐसी ऐसी चीजे हम डालने वाले है जिसका सेवन करने पर सर्दी या जुकाम आपके पास आने से भी कतराएंगे. इस काढ़े को लोग सदियों से पीते आ रहे है और इसके कई फायदे है. यह हमारी रोगप्रतिकराक क्षमता को बढ़ाता है और इसीलिए हम कई रोगों से मुक्त हो सकते है.

Palak Pakora Recipe for Beginners (Step-by-Step Guide) – पालक के पकोड़े

Palak Pakora Recipe for Beginners (Step-by-Step Guide)

पकोड़े पूरे भारत में एक बहुत लोकप्रिय स्नैक्स रेसिपी है. इन्हे कई तरह से बनाया जाता है और कई चीजों से इन्हे बनाया जाता है. आज हम उन्ही कई तरीको में से एक तरीका देखने वाले है. आज हम बनाने जा रहे है पालक के स्वादिष्ट पकोड़े. गरमा गरम चाय की चुस्कियों के साथ पालक के पकोड़े का मेल बहुत अच्छा होता है.

Homemade Potato Capsicum Sabji Recipe – आलू शिमला मिर्च सब्जी

Homemade Potato Capsicum Sabji Recipe

सुबह लंच में तो हम दाल चावल सब्जी रोटी सब खाते ही है पर शाम को कुछ हल्का फुल्का या सिर्फ सब्जी रोटी ही खाने का मन करता है. तो ऐसी ही एक सब्जी आज हम आपके लिए लाये है आलू शिमला मिर्च की सब्जी. यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. वैसे तो आलू को हम किसी भी सब्जी के साथ मिला लो.

Authentic Rajasthani Makki Dhokla Recipe – मक्की के ढोकले

Authentic Rajasthani Makki Dhokla Recipe

स्वादिष्ट मक्की के ढोकले गरमा गरम कढ़ी के साथ मिल जाये तो मजा आ जाये। यह ढोकले बाफ में बनते है तो इसीलिए यह काफी हैल्थी होते है और बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगते है. ठण्ड के दिनों में इन्हे खाने का एक अलग ही मजा है.

Homemade Dry Fruit Mixture Recipe for Winter – ड्राई फ्रूट मिक्चर

Homemade Dry Fruit Mixture Recipe for Winter

ठण्ड के दिनों में अक्सर हम हैल्थी चीज ज्यादा खाते है क्यों के ऐसा कहते है के अच्छी चीज ठण्ड के दिनों में हमारे शरीर को लगती है. तो इसी को ध्यान में रखते हुए हम आज एक ऐसी ही हेल्थी चीज बनाने वाले है. जिसका नाम है ड्राई फ्रूट का मिक्चर.

Restaurant Style Spongy Palak Dhokla Recipe – पालक का ढोकला

Restaurant Style Spongy Palak Dhokla Recipe

ढोकला एक गुजराती डिश है. इसे कई अलग अलग तरीको से बनाया जाता है. आज हम इसमें थोड़ा ट्विस्ट करने वाले है. आज हम बनाने वाले है पालक का  ढोकला. यह एक बहुत ही हैल्थी डिश है. और जल्दी से बन जाती है. और खाने में भी यह बहुत स्वादिष्ट लगती है.

Maharashtrian Style Dry Shengole Recipe – महाराष्ट्रीयन खुले शिंगोले

Maharashtrian Style Dry Shengole Recipe

शिंगोले यह महाराष्ट्र की बेहत प्रसिद्ध डिश है. यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है. इसे बनाते समय वैसे तो इसमें झोल याने रस्सा रखते है पर आज हम खुले याने की ड्राई शिंगोले बनाने जा रहे है. यह और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगते है. और खासकर ठण्ड के दिनों में तो इन्हे खा कर मजा ही आ जाता है.