The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
पुलाव वैसे तो कई तरह से और कई सामग्रियों का इस्तेमाल कर के बनाया जाता है. पर क्यों की अभी मटर का मौसम चल रहा है तो आज हम मटर पुलाव बनाने वाले है. जो की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है और बनाने में भी यह बहुत ही आसान है.
पनीर भुर्जी एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है. और बनाने में तो यह बहुत ही आसान है. पनीर की अधिकतर सब्जियां बनाने में हमे थोड़ा ज्यादा समय लगता है, पर आपको पनीर खाना हो और आपके पास कम समय हो तो आप यह स्वादिष्ट पनीर भुर्जी झट से बना सकते हो.
चुकंदर बहुत हैल्दी वेजिटेबल है. इसे हम अक्सर सलाद के तौर पर खाना पसंद करते है. पर इसके पराठे भी बना सकते है. आज हम हैल्दी चुकंदर पराठा बनाने वाले है. चुकंदर तो हैल्दी होता ही है, तो इससे बने पराठे भी बहुत हैल्दी होते है और स्वाद में भी यह बहुत स्वादिष्ट लगते है.
मेथी के लड्डू ठण्ड के दिनों में बनाये जाते है. जो की खाने में बहुत ही हैल्दी होते है. ठण्ड के दिनों में कई तरह के लड्डू बनाये जाते है, जैसे उरद के लड्डू, गोंद के लड्डू, आदि. पर यह मेथी के लड्डू खाने के कई फायदे है.
मूंगफली की चिक्की बहुत हैल्दी होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है. इसे खाने से हमे इंस्टेंट एनर्जी मिलती है. अगर आप कभी आउटिंग के लिए जाते हो तो इसे अपने साथ जरूर रखिये. और थोड़ी थोड़ी देर में खाते रहिये ताकि आप जल्दी नहीं थकेंगे और अच्छे से आउटिंग का मजा ले पाओगे.
तिल पापड़ी यह मकर संक्रांति पर बनाये जाने वाली एक पारम्परिक डिश है. वैसे तो मकर संक्रांति पर तिल के लड्डू बनाये जाते है. पर लड्डू के साथ आप यह पापड़ी भी बनाइये. यह तिल की पापड़ी खाने में बहुत की क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगती है.
तिल मूंगफली की बर्फी अक्सर मकर संक्रांति के त्यौहार में बनाई जाती है. यह बर्फी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. वैसे तो मकर संक्रांति पर तिल के लड्डू बनाये जाते है. पर आप तिल से बनी कोई से भी चीज बना सकते हो.
वेज मोमोज उत्तर भारत का एक बहुत ही लोकप्रिय स्नैक्स ऑप्शन है. इसे ठण्ड के मौसम में खाने का मजा आता है. ठण्ड के मौसम के गरमा गरम मोमोस बहुत ही अच्छे लगते है. वेज मोमोस को मैदे के पूरी में सब्जिया डाल कर बनाया जाता है. इसे स्टीम दे कर पकाया जाता है.
मूली यह एक बहुत हैल्दी वेजिटेबल है. इसे अक्सर सलाद में डाल कर खाया जाता है. पर आज हम मूली का पराठा बनाने वाले है. जो की स्वाद में तो बहुत स्वादिष्ट लगता ही है और खाने में भी हैल्दी है. मूली ठण्ड के मौसम में ज्यादा मिलती है.
मोमोज चटनी खास कर मोमोस के साथ खाने के लिए बनाई जाती है. मोमोज यह नॉर्थ इंडिया की एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है. ठण्ड के मौसम में यह गरमा गरम मोमोस खाने में बड़ा ही मजा आता है. यह चटनी थोड़ी तीखी होती है. पर खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है.
