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सबसे पहले एक बड़ा बाउल लीजिए इसमें नींबू का रस, पिसी हुई शक्कर, काला नमक, सादा नमक डालकर इसे नींबू के रस के साथ चम्मच से मिला लीजिए. शक्कर ...

इडली एक बहुत लोकप्रिय दक्षिण भारतीय रेसिपी है. यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और हैल्थी भी होती है. इसे दाल और चावल से बनाया जाता है तो यह बहुत जल्दी पच जाती है. इसे बनाने के लिए पहले उसका बैटर बनाना होता है. और आज हम उसी बैटर की रेसिपी आपके लिये ले कर आये है...